糖尿病菜谱

糖尿病菜谱

1. 南瓜薏仁米饭

材料：小南瓜1个、大米30g、小米30g、红豆30g、绿豆15g、薏仁米15g、葡萄干30g、蜂蜜1大勺

做法：

提前3个小时浸泡大米、小米、薏米仁、红豆和绿豆；

将它们和葡萄干混合好，用电饭煲煮；

洗净南瓜，将它的顶切下来，取出中间的籽；

将蜂蜜加入到煮好的粗粮饭中，混合好，装入南瓜中；

糖尿病饮食指南食谱表

糖尿病饮食指南食谱表

早餐：全麦面包50g、无糖牛奶100g，或者一个馒头、一杯300ml豆浆、一份凉拌黄瓜；

午餐：300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐120g；

晚餐：300ml玉米粥、一个馒头、一份清炒菠菜。

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